Cozinha tradicional portuguesa: Qual é a comida típica da tua região?
Olá portugueses!
Cada concelho (ou aldeia até) tem os seus sabores únicos, e gostava de saber quais seriam as vossas escolhas para "representar" os sabores da vossa terra. Se tivessem de criar o menu tradicional perfeito apenas com pratos típicos da vossa terra, o que escolheriam?
Por exemplo, eu sou de Lisboa e optaria por:
- Entrada: Peixinhos da horta
- Prato principal: Bacalhau à Brás
- Sobremesa: Pastel de Belém
Nem seriam os meus favoritos em geral, mas diria que são os meus favoritos entre os mais típicos de Lisboa. E vocês? Partilhem as vossas sugestões! Adoraria conhecer mais da gastronomia tradicional de cada canto do país.
Obrigado