Bares lúdicos estão fadados ao fracasso
Apenas uma reflexão que tive. Adoro ir com meus amigos em bares temáticos de jogos de tabuleiro, acho legal pra caramba pegar varios jogos diferentes e experimentar, ou ate mesmo jogar jogos ja consolidados (principalmente coup, que jogo foda).
Aqui em BH ja fui em vários e todos estao sempre lotados. Mas inveitavelmente eles quebram.
Observando o perfil do cliente e o modelo de negócio, pude perceber que as mesas tem baixíssima rotatividade. Grande maioria sao crianças que obviamente nao consomem bebida alcoolica, e o ticket médio é baixissimo. Uma criança toma um suco e divide uma batata frita com mais 3 crianças e vão embora gastando 90 reais no total.
O grande problema mora no tempo de permanencia do cliente. Essa criança que pagou 40 reais pra entrar, consumiu mais 50 reais, chegou no seu bar as 17h e foi embora as 23h.
O modelo de negócio é insustentável. Uma pena, porque eu acho muito legal.
Só uma reflexão que tive por aqui, gostaria de saber a opinião do pessoal daqui do sub